Gérant Multi-sites H/F

Présentation de l'entreprise :


Groupe national de restauration aux collectivités, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. 

Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer.

Description du poste :

Rattaché(e) à la Direction, vous êtes le/la garant(e) de la bonne application, de la pérennité et du développement des contrats clients de votre secteur (77) , en respectant les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés.Dans le cadre de notre développement nous recherchons un(e) Gérant multi-sites

Vous aurez les missions suivantes :

+ Vous réalisez, encadrez, organisez et coordonnez le travail de production et de distribution.

+ Vous assurez la gestion du service de restauration, contrôlez l'approvisionnement et la gestion des stocks.

+ Vous participez à l'élaboration des menus en lien avec la commission de menus.

+ Vous assurez la comptabilité de gestion du site.

+ Vous respectez et faites respecter les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur et vous vous assurez de la satisfaction constante du client.

Titulaire d'une formation spécifique de type BEP/CAP/BAC PRO, vous avez une expérience confirmée dans la gestion de plusieurs établissements (2 ans min) ainsi que dans le médico-social.

Sens du management, sens de la communication sont des qualités essentielles recherchées pour ce poste 

Perspective d'évolution rapide

Véhicule de service 

Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet VITALREST avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par email, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée.

Type de contrat : CDI
Région : 77-Seine-et-Marne
Nombre de poste(s) : 1
Date de début d'activité : 01/10/2021
Rémunération : 2900 euros brut
Formation : Bac+2  
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