hôtesse de restauration H/F

Présentation de l'entreprise :

Groupe national de restauration aux collectivités, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. 

Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer.

Description du poste :

Sous la responsabilité du chef gérant, vous coordonnez et supervisez la satisfaction en matière de restauration pour les patients et le personnel de santé des établissements.

 

Vous êtes en charge :

  • Accueil des résidents dans les salles de restauration ;
  • Du recueil de leur satisfaction avant, pendant et après le repas. A ce titre,vous rencontrez chaque patient insatisfait et faites remonter son insatisfaction auprès du chef gérant et de sa hiérarchie. Vous vous assurez ensuite auprès du patient que le problème a été réglé ;
  • Vous vous entretenez avec le patient systématiquement la veille de son départ afin de faire un dernier point d'ensemble en ce qui concerne la restauration ;
  • Vous tracez par écrit systématiquement  la satisfaction suite à vos entretiens avec les consommateurs rencontrés ;
  • Vous êtes chargés également de vérifier le bien-être et le niveau de satisfaction du personnel de santé déjeunant et dinant ;
  • Pour ce faire ,vous mettez en place avec eux un suivi selon une fréquence définie et apportez également en liaison avec le chef gérant les actions correctives requises.

 

Vos missions principales :

  • En lien permanent avec les résidents et les personnels de santé, vous recueillez au quotidien la satisfaction de la prestation alimentation ;
  • Vous êtes en charge de l'amélioration continue des résultats des enquêtes ;
  • Vous analysez les données recueillies et établissez une synthèse écrite au quotidien ainsi que des plans d'actions correctives avec le chef gérant.
Profil recherché :

Niveau BAC + 2 à BAC + 3 de tempérament psychologue, avec un excellent relationnel, 1 à 3 ans d'expérience, vous avez un intérêt réel par ailleurs pour le secteur de la restauration. Une expérience dans ce secteur voir une formation de Diététicienne peuvent constituer un plus. Vous avez de réelles qualités relationnelles. Dynamisme, entrain, bonne humeur et prise d'initiatives constituent également vos qualités pour réussir dans votre mission.

Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet VITALREST avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par email, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée.

Type de contrat : CDI
Région : 17-Charente-Maritime
Nombre de poste(s) : 1
Rémunération : 1800€ Brut mensuel
Statut : Employés / Etam
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