Responsable de secteur H/F

Présentation de l'entreprise :

Groupe national de restauration aux collectivités, Vitalrest réalise avant tout une restauration de qualité et une prestation de bio nettoyage performante dans un univers de collectivités complexe et diversifié, qui est celui de la Santé. 

Rejoindre Vitalrest, c'est intégrer nos équipes dynamiques et vous permettre d'évoluer.

Description du poste :

Nous recrutons un Responsable de secteur en Restauration collective (H/F)

Vous êtes responsable du suivi du service restauration d'une dizaine d'établissements sur la région (secteur Pyrénées Atlantiques), en respectant les objectifs quantitatifs et qualitatifs fixés par la Direction.

A ce titre, vous êtes le(la) garant(e) de la satisfaction des clients.

Vous assurez la formation et le management des Responsables de Sites, le suivi de la qualité de la prestation et du respect des règles d'hygiène alimentaire.

La relation et la communication avec les clients ainsi que la gestion de projets sont également des aspects importants de votre fonction.

Vous êtes également un(e) gestionnaire avisé(e) et vous garantissez les résultats de votre secteur, grâce à une gestion rigoureuse et minutieuse.

Compétences requises :
Rigueur et organisation
Réactivité
Professionnalisme
Esprit d'équipe et d'entreprise
Capacité d'adaptation et disponible
Pédagogie

Profil recherché :

De formation Bac + 2 (Ecole hôtelière/Ecole de gestion), vous justifiez d'une expertise et d'une expérience significative à un poste similaire, dans le secteur de la restauration et des services aux Collectivités.
Ou vous êtes déjà Responsable expérimenté(e) de site ou de plusieurs unités.
Vous associez à vos qualités de manager un professionnalisme important.

Véhicule de fonction

Eléments à préciser lors de votre candidature :

Merci de postuler de préférence sur l'espace recrutement de notre site internet VITALREST avec un CV et une lettre de motivation au format pdf présentant vos atouts et motivations pour ce poste. Les candidatures via notre site internet ou via le lien vers le formulaire seront étudiées en priorité. Si vous postulez par email, vous recevrez un accusé de réception qu'il faudra consulter obligatoirement (vérifiez vos spams) pour donner en 1 clic votre consentement à conserver vos données personnelles dans notre CVthèque via le lien indiqué valable 24 H (nouveau règlement européen RGPD) et ainsi valider votre dossier de candidature . Sans votre validation, votre candidature ne pourra être étudiée.

Type de contrat : CDI
Région : 64-Pyrénées-Atlantiques
Nombre de poste(s) : 1
Années d'expérience demandées : de 2 à 3
Statut : Cadre
Formation : Bac+2  
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